Le Nicaragua en vrac et bilan pratique

Le Nicaragua en vrac et bilan pratique

Durant notre séjour au Costa Rica et même avant, beaucoup nous ont dit de consacrer plus de temps au Nicaragua. La destination vaudrait le coup et serait plus authentique. Ayant gagné beaucoup de temps au Costa Rica nous avons suivi ces conseils et ne sommes pas déçus. Pas tant “Costa Rica » que ça. Tous ceux que nous avons rencontrés ont vanté les mérites du Nicaragua comme le Costa Rica du pauvre. Certes les activités se ressemblent et sont moins chères….

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La gastronomie nicaraguayenne

La gastronomie nicaraguayenne

La gastronomie nicaraguayenne est assez peu différente de la gastronomie costaricaine finalement. Des haricots noirs et des tortillas de maïs, pour le reste on accompagne de riz, viande et petits légumes. Pourtant il y a une ou deux spécialités que l’on a pu goûter. Les spécialités : Donc comme d’habitude le classique c’est de la viande marinée aux petits légumes, une purée de haricots, du riz, des frites et une salade. Après les sauces changent en fonction des restaurants donc…

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Journaux de séjour #231-232 : Cerro Negro et frontières

Journaux de séjour #231-232 : Cerro Negro et frontières

Jour n°231 : Nous nous levons tôt, notre tour pour le Cerro Negro commence à 6h. Une camionnette arrive et nous embarquons à l’arrière. Nous passons prendre Juancito à son bureau. Nous chargeons aussi un étrange matériel. Juancito s’étonne de ne voir que deux personnes. Apparemment une troisième devait se greffer à nous. Retour à notre auberge qui plus est. J’en profite pour récupérer une bouteille d’eau. La troisième personne est une Italienne qui met un peu de temps à…

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Journal de séjour #230 – Découverte de León

Journal de séjour #230 – Découverte de León

Petite journée à León. Nous nous levons tranquillement et nous régalons des pancakes d’Isabel, notre hôtesse. Nous commençons par les obligations. Nous cherchons une agence de tourisme française mais nous n’aurons que le contact Whatsapp. Pas d’infos sur le Honduras dans l’immédiat donc. Nous continuons à la banque mais ils ne font pas le change. Il nous reste quelques colones du Costa Rica. Le change se fait avec des types qui attendent au milieu de la rue en face de…

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Journaux de séjour #228-229 : Transfert de Granada à León

Journaux de séjour #228-229 : Transfert de Granada à León

Jour n°228 : Dernière journée à Granada. Nous avons juste un tour de prévu pour visiter la ville mais c’est en fin d’après-midi. Le matin, nous avons simplement prévu de voir Natasha et Marie. Le réveil se fait doucettement. Nous prenons le reste des céréales et du gâteau de la veille pour le petit-déjeuner. Un peu de travail, un petit tour à la poste et nous attendons les filles. En fin de mâtinée, elles arrivent et nous sortons tous ensemble….

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Journal de séjour #227 – Le volcan Masaya

Journal de séjour #227 – Le volcan Masaya

Bien que la journée sera tranquille, elle reste un peu spéciale. C’est l’anniversaire de William. Alors qu’il prend sa douche, je descends rapidement à la réception pour demander comment obtenir un gâteau. Ils n’en font pas eux-mêmes mais ils me donnent une adresse de pâtisserie. Malheureusement elle est un peu éloignée. Je ne pourrai y aller qu’avec Will. Je remonte dans la chambre et attends comme si de rien n’était. Nous passons une mâtinée tranquille, Will reçoit un appel de…

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Journal de séjour #226 : Tyrolienne dans la canopée du volcan Mombacho

Journal de séjour #226 : Tyrolienne dans la canopée du volcan Mombacho

Le réveil sera plutôt tranquille même si l’absence de fenêtre nous déboussole un peu. Nous allons profiter du petit-déjeuner de l’hôtel pour cette fois et préparons quelques affaires pour notre tour de 12h30. Nous avons réservé pour faire de la tyrolienne à travers la canopée du volcan Mombacho tout proche. On commence par un petit-déjeuner « Buffet ». Notre chauffeur arrive et en avant route ! L’attraction se passe au niveau d’une plantation de café. Nous passerons donc d’arbre en arbre avec…

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Journal de séjour #225 : Arrivée à Granada (Nicaragua)

Journal de séjour #225 : Arrivée à Granada (Nicaragua)

Cette fois nous nous levons à 6h30 pour remballer nos affaires. Nous avons pris rendez-vous à 7h30 pour que notre hôte nous ramène au port. Nous nous installons à une terrasse pour prendre le petit-déjeuner. Il y a un ferry qui part à 9h. Nous sommes abordés par un “guide”  (le même qui nous a abordé en arrivant sur l’île) ou plutôt un organisateur des transports qui nous propose un prix pour un taxi allant du ferry à Granada. L’idée…

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Journal de séjour #224 : Ascencion du volcan Concepción

Journal de séjour #224 : Ascencion du volcan Concepción

Levés à 5h30 pour une bonne grimpette. Le volcan Concepción culmine à quelques 1600 mètres. Vue la difficulté du parcours, nous ne monterons qu’au premier mirador à 1000 mètres. De là nous verrons pour la suite. Nous passons à la boulangerie pour notre petit-déjeuner mais elle sera encore fermée. Nous attendons à notre hôtel, le chauffeur arrive à 6h30. Il nous présente à notre guide. Nous demandons un petit arrêt à la boulangerie qui a effectivement ouvert entre-temps. La route…

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Journal de séjour #223 : La cascade San Ramon

Journal de séjour #223 : La cascade San Ramon

Pour cette journée, nous partons prendre notre petit-déjeuner à 7h30 au restaurant de la veille. Notre tour commence à 8h30. Nous partons avec Marie et Natasha, rencontrées la veille. Ce sont elles qui nous ont parlé du tour. Nous retrouvons leur guide et nous prenons la route pour la cascade de San Ramon. La route se change à un moment donné pour un chemin de terre. Les valeureux qui ont tenté de la prendre en scooter en sont souvent revenus…

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