Gastronomie coréenne à Séoul – cuisine épicée et fraîche !

Gastronomie coréenne à Séoul – cuisine épicée et fraîche !

Voici un aperçu de la gastronomie coréenne expérimentée à Séoul. Le café glacé : À Séoul les cafés sont légions. On trouvera plus facilement un starbucks (ou affilié) qu’un resto. Quand vous prenez une boisson caféinée, faites attention à la question “with ice ?” C’est très rafraîchissant et avec la chaleur les glaçons sont plutôt bienvenus mais ça peut surprendre. S vous voulez en savoir plus sur les cafés, Will a fait un article dessus : cliquez ici. Brochette d’ananas…

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Le palais de Gyeongbokgung

Le palais de Gyeongbokgung

Une des visites obligatoires de Séoul est le palais de Gyeongbokgung. Initialement construit au XIVe siècle, il a été le siège de la royauté jusqu’à sa destruction pendant l’occupation japonaise. Il n’a été reconstruit que très tardivement en 1990. Les bâtiments d’origine ayant disparu, seuls les plus représentatifs de l’époque ont été restaurés. L’espace restant a été réhabilité en jardins et promenades. Petit bémol à la restauration, les peintures de l’époque permettaient de conserver les couleurs pendant plus d’un siècle,…

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Corée du Sud, le pays des 1001 baristas

Corée du Sud, le pays des 1001 baristas

En Corée du Sud, on a été surpris de voir autant de baristas partout dans tout le pays. Sur une rue plusieurs enseignes se côtoient, que ce se soient des boutiques indépendantes, des franchises nationales et internationales. Qu’on soit bien clairs, lorsque je parle de barista j’entends surtout la vente de café et de thé (pas de cocktail, rien d’autre). Plus qu’un phénomène éphémère, la consommation de ces boissons est un véritable mode de vie. Les boissons se déclinent souvent…

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Pas d’argent, pas de voyage

Pas d’argent, pas de voyage

Le titre est assez chelou, je le conçois mais voilà, il nous est arrivé une petite mésaventure mais je vous rassure tout de suite on a trouvé la solution !!! Prenez place pendant que je vous raconte l’histoire, ça va être long. Après avoir visité le palais de Gyeongbokgung nous avions décidé de nous rendre à la station de bus, afin de prendre des billets pour Andong. Arrivés au « Express Bus Terminal », on a débarqué dans un grand centre commercial qui…

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Journal de séjour #3 – Quelques merveilles de Séoul

Journal de séjour #3 – Quelques merveilles de Séoul

Une nuit douce et paisible, ça fait du bien ! Réveil en douceur, il fait beau, on va y aller tranquillement. Nous nous préparons à sortir et à aller au centre ville. Il nous faudra prendre le métro parce qu’on est assez éloignés en fait. Il faudra toujours avoir des espèces sur soi car la billetterie électronique ne prend pas la carte. Autrement bon courage pour trouver un guichet… vive la modernité ! D’un autre côté, l’anglais est dispo sur…

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Notre ressenti par rapport aux Coréens

Notre ressenti par rapport aux Coréens

De ce qu’on a pu constater, les Coréens sont extrêmement gentils et serviables. La devise est d’être le pays du sourire ! Euh j’en parle des femmes qui cachent le leur quand il devient trop expressif ? À part ça, il est vrai qu’ils ne s’offusquent pas qu’on leur demande notre direction. Ils seront plutôt gênés en fait… car beaucoup ne parlent pas anglais et des fois ne le comprennent pas non plus. Bon autant avec le premier cas on…

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Journal de séjour #2 – Séoul, première impression

Journal de séjour #2 – Séoul, première impression

Les vols se sont bien passés mais nous ne sommes pas mécontents d’arriver. Reste encore à se faire tamponner le passeport. Pas besoin de visa pour un séjour de moins de 90 jours donc ça devrait passer tout seul. Sauf que… Dans l’avion on vous donne un petit papier pour avancer les démarches douanières. Une seule case manquante et c’est le drame. Nous, c’était l’adresse. Nous n’avions pas trouvé de couchsurfing avant de partir et comptions prendre la première auberge…

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S’occuper en vol

S’occuper en vol

Va falloir s’occuper en avion parce qu’hormis le décollage et l’atterrissage qui apportent leur lot d’excitation on s’ennuie quand même royalement. C’était parler un peu vite. Quand on voit la tête de la bête, on sent que le voyage va être d’un certain standing. Un étage, une allée centrale en plus des allées hublots, des écrans un peu partout, un coussin et une couverture hyperconfort… La devise de la compagnie Thaï Airways est “smooth as silk”, littéralement doux comme la…

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Journal de séjour #1 – Départ pour l’aventure

Journal de séjour #1 – Départ pour l’aventure

Lundi 1e mai 2017- Aéroport de Paris Charles de Gaulle Le temps est maussade alors que nous nous préparons à quitter notre France pour des pays lointains. Nous ne savons pas ce que nous trouverons, ni même ce que nous recherchons… Arrivés autour de 9h30 à l’aéroport, la valse des portiques peut commencer. D’abord la file digne de Disneyland pour l’enregistrement. On en profite pour faire tourner en bourrique notre sympathique hôtesse : “Vous revenez quand en France ? –…

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Planning et itinéraire

Planning et itinéraire

Voici donc notre itinéraire prévisionnel. Selon les pays, nous serons amenés à traverser d’autres frontières, comme ça, pour le fun, parce que c’est possible en fait. Attendons-nous à des modifications ou des surprises (nous l’espérons en tout cas) ! Si vous tombez sur cette page alors que vous recherchez des infos sur un pays particulier… ben nous n’y sommes pas encore allés ><. Un peu de patience… Départ de Paris le 1er mai 2017 Corée du Sud du 2 au…

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