Gourmandises coréennes suite et fin

Gourmandises coréennes suite et fin

Par la suite, nous retrouvons la plupart des plats goûtés précédemment. Autant vous faire une compilation (oui ça va plus vite aussi).
KFC à Gwangju : Cette fois nous goûtons le burger à la sauce coréenne, c’est-à-dire avec des crevettes ! Super bon. Par contre les frites c’est pas encore ça. Ils ont eu l’idée de mettre du fromage fondu dessus (très bien) mais ce n’est pas le cheddar et l’emmental que nous connaissons bien. On ne sait pas ce que c’est honnêtement, je n’appellerai même pas ça du fromage.


Les viennoiseries françaises : La reprise est une bonne idée, mais ne vous attendez pas à trouver nos baguettes. Tout est brioché. C’est très bon, idéal pour le goûter.


Jus de mangue/coco : Délicieux, très agréable, la coco est en petits morceaux gélifiés dans le jus de mangue.


Porc pané : Décidément nous adorons ce cordon bleu coréen. Décliné à plein de sauces, ça s’accompagne de tout. Ici, algues nori et oignons confits.


La gaufre glacée : Principe assez simple, on remplace le cornet par une gaufre souple et on remplit de ce qu’on veut. Nutella, glace, fruits, chantilly, oréo… et ça n’est que la mienne celle-là.


Mango bar : Un jus très sucré à la mangue, Will est devenu accro. Ce n’est qu’en Chine qu’on les a vus sous forme de Mister Freeze. Il faut les faire glacer au congélateur. L’ouverture doit en être plus facile…


Confiserie séchée : Provenance et composition inconnues. On a pensé à du miel et de la châtaigne vu le paquet mais ça ne ressemble à rien de connu. Pour la consistance on a l’impression de mâcher des tranches de polyester. C’est bof… pas d’autre mot.


Chips : on trouve les chips classiques au goûts de plus en plus farfelus mais je voulais tester ces petits crakers. Très bons d’ailleurs, un petit snack sympa.


Melon ouyou : C’est hyper cher mais très bon. Niveau goût ben c’est du melon jaune.


Nouilles et gâteaux de riz : Ultra épicé, il faut éponger un peu la sauce. Autrement c’est très bon mais les gâteaux de riz sont bourratifs. À prendre pour deux personnes.


Riz au poulpe : Encore plus épicé que le précédent mais tout aussi savoureux. Mention spéciale Will !


Nuggets à Daejeon : Sans os, un max de crème et d’oignons par-dessus et chips maison à volonté. Oui nous nous sommes fait plaisir.


Donuts : Sans doute la chaîne est américaine, je ne sais pas s’il y a des spécialités coréennes. Ça nous a donné envie en tout cas. Ce jour-là nous avons pris un gâteau chocolat-coco (un régal) et un donut en forme de cœur à la fraise (choupi). C’était tellement bon qu’on a dû manger les photos (on n’en retrouve qu’une).


Fruits en sirop : On retrouve notre classique à la pêche mais aussi plus local avec la mangue. C’est super ces petits formats.
Biscuits coco : Petits biscuits apéro très sympa.
Pop-corn ail/beurre : On en trouve aussi au fromage ou autre, comme les chips en fait. Passé le premier a priori étrange, c’est pas mal. Très gras par contre.
Biscuits churros : Ça ressemble à des biscuits pour chien mais ce sont bien des churros à croquer. Plutôt sucre roux ou sucre vanillé niveau goût.


Cookies : Nous connaissons les classiques pépites de chocolat mais ça peut être aussi un biscuit mou fourré aux fruits, ici à la pomme. C’est super bon.


Soupe de nouilles à Séoul : Un petit classique asiatique avec des nouilles dans leur bouillon, des haricots mungo et n’importe quelle autre garniture type œuf, poulpe, etc.


Thés en salon : Très colorés et parfumés, ça vaut le coup de s’y arrêter. Avec les petits gâteaux de riz Yumilgwa et Yakgwa pour accompagner, ça passe bien. En haut, un thé Omija, ça vient d’une vigne locale, au goût très particulier (connu pour en compiler 5 : salé, sucré, aigre, piquant, amer). En bas, un thé Daechu, à la jujube donc, plus fruité que le précédent.


Thé burdock : A mille lieux du thé en salon, nous avions l’impression de boire de la fumée de cigarette. Nous l’avons pris pour la référence au papa de Sangoku (Dragon Ball). Ben ça n’est pas lui rendre hommage.


Burger et frites cheddar : Ça n’est pas un fastfood mais un petit restaurant qui propose une cuisine américaine. Vous savez ce que je pense des frites au fromage coréen, celles-ci étaient nettement meilleures. Le burger en revanche est une belle découverte.


Plats en gargote : On y trouve des brochettes, du riz et des petits légumes, des soupes de nouilles… tout pour plaire.


KFC : Encore ? Oui mais ils proposent aussi des plats sympa genre un peu de riz, du poulet pané et la petite sauce qui va avec. On se régale !


La neige de glace : Un procédé sympa pour rendre le yaourt glacé encore plus léger avec des petits fruits pour accompagner. Ça rend bien.


Le café instantané Starbucks : On nous avait donné ça en test dans cette enseigne. Du café philtre à utiliser à peu près n’importe où on trouve de l’eau chaude. L’idée est bonne, ça s’adapte à la taille de la tasse. Dégueulasse…


Actimel : Enfin, on pense que c’est l’équivalent. Très acide, ça n’a pas remporté les suffrages, ça reste apprécié en Corée du Sud.


Porc pané : oui encore, c’était à la patate douce celui-là ! Je dois réussir à le refaire, je serai trop triste sans ça.


Crêpes : Arrêt obligatoire, je ne m’attendais pas à trouver une crêperie en Corée du Sud. C’est super, salée ou sucrée. On est loin des classiques bretons mais c’est bien revisité. En croque-monsieur ou avec des crevettes, en glace comme en cheesecake ! Excellent !

Une réaction au sujet de « Gourmandises coréennes suite et fin »

  1. Votre plat avec les frites ressemblent beaucoup à de la poutine qui est une spécialité québécoise et on appel ce fromage du fromage en grain tout simplement mais si vous voulez en manger une vrai il faut aller a Québec et c’est une tuerie !!

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